五一将至，头采西湖龙井茶为何一“杯”难求？

北京市丰台区某吴裕泰门店。

中国商报（记者 周子荑 文/图）清明节已过，春茶仍在热销。中国商报记者从部分茶企和茶叶销售门店了解到，今年春茶市场较为火爆，茶企竞相推出各式新玩法，包括提出“龙年喝龙井”倡议、上线“醒春”春茶品鉴会等。春茶品质较优，消费者购茶客单价略有上扬。

售价总体稳定 客单价略有上涨

“今年店里的明前茶价格总体保持稳定，从定价1200元/斤的明前雀舌到定价26900元/斤的西湖龙井。其中有两款明前茶价格有所上调。”吴裕泰北京东花市店店长李宝杰向中国商报记者介绍。

从到店消费者的购买情况看，李宝杰表示，这两年专门到店购买明前茶的消费者的客单价在上涨。在他看来，明前茶本身就是一年中品质最好的茶，专门购买明前茶的消费者很看重产品品质。

北京市丰台区吴裕泰门店的店长同样对中国商报记者表示，店里的春茶产品价格总体稳定。但到店购买明前茶的消费者的客单价比去年上涨了，很多消费者会选择品质更好、价格更高的明前茶产品。

据两位店长介绍，今年明前茶的到店时间为3月26日左右，比去年略晚。清明节前几天为销售高峰期，前来选购明前茶的消费者以老客户为主，也多了一些新客户。

中国茶叶流通协会发布的数据显示，今年早春茶青、干毛茶价格略有上浮，而销区成品茶价格与往年持平。具体而言，据四川、贵州、浙江、广西等地反馈，早春茶青价格较往年普遍上涨10%—20%；据浙南茶叶市场、新昌中国茶市、西部茶城等区域性大型茶叶交易市场反馈，早春干毛茶较往年持平或略有上涨，涨幅在3%—10%不等。

春茶品质较优 目前正在热销

清明节过去不久，春茶产品仍在热销。

上述两位吴裕泰门店店长对中国商报记者表示，最近春茶销量虽赶不上清明节前，但仍在热销。据他们介绍，明前茶的价格一经确定就会维持全年不变，即使过了清明节仍有不少消费者专门到店选购明前茶。而临近五一，普通春茶也在热销。

北京市丰台区一家张一元门店的工作人员也对中国商报记者表示，上周还有新茶到店，前来购买春茶的新老客户都有，其中不少是为五一送礼准备的。

小罐茶工作人员对中国商报记者表示，现在正是龙井茶上市的季节，公司旗下四款龙井产品包括名山系列/狮峰龙井茶、大师系列/龙井茶（金罐）、大师系列/早春龙井茶（银罐）、小罐茶园/龙井茶，目前都在热销中。

张一元官方对中国商报记者表示，公司今年春茶品质较好，头茬西湖龙井价格较往年略有上涨，但因数量少，早早就被预订一空。此外，张一元“开春第一杯”金奖惠明最高等级春茶上市一周即售罄。

八马茶业对中国商报记者表示，公司在各大电商平台的综合流量同比增长达5倍以上。单就八马茶业的绿茶一个品类而言，截至3月底就已产生了近10款千万级的爆品。4月仍是春茶销售旺季，目前公司春茶销售还在稳步同比增长中。

中国茶叶流通协会发布的《2024全国2月茶情》显示，今年早春茶产量较去年减少30%左右，但品质好于往年平均水平。一方面，寒潮有效杀灭茶园内的害虫，保证茶树获得较为优渥的生长环境；另一方面，较低的气温有利于含氮化合物的合成积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶香气更浓郁，滋味更鲜爽。

提出“龙年喝龙井” 上线“醒春”春茶品鉴会

在今年的春茶市场，各大茶企都上线了什么新玩法？小罐茶表示，“龙年喝龙井”是好兆头。鉴于此，小罐茶今年春季主推龙井茶。加上在不久前举办的博鳌亚洲论坛年会上，小罐茶提供的龙井随饮杯已取得了较好效果，今年小罐茶龙井春茶销售较好。

北京市丰台区某张一元门店

张一元表示，4月15日—5月5日，张一元将举办2024春茶节，目前价格亲民（200元/斤）的峨眉毛峰、绿毛猴已到货，还有近百款全国各地的名优绿茶将陆续上市，品茗尝鲜还有好礼相送。

八马茶业对记者表示，在产品方面，八马茶业2024年“历炼”系列全新升级，通过古法锡罐解决绿茶保鲜的问题； 在营销方面，八马茶业全国超3400家门店积极围绕“醒春”主题，通过各自对春天的理解推出春茶品鉴会，给客户带来愉悦体验。

竹叶青则对中国商报记者表示，竹叶青今年进行了品牌焕新，提出“平常心 竹叶青”的品牌战略，诠释平常心是如茶芽一样，不论是在高山上，还是在杯盏间，都有无惧沉浮起落的韧性与耐心，始终挺立向上，将茶文化的精神与回味向世界传达。

吴裕泰官方也对记者表示，今年吴裕泰春茶季仪式感拉满，这与企业全方位打造不同茶品类的子品牌有关。吴裕泰绿茶子品牌——“春和景茗”出自范仲淹《岳阳楼记》里的“春和景明”； 吴裕泰推出的“只此青裕”系列袋泡茶产品，其设计灵感源自《千里江山图》，公司将“只此青绿”演绎成“只此青裕”。