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透明内脏,日本寿司中的神秘食材——幽灵虾

03-28

透明内脏,日本寿司中的神秘食材——幽灵虾

幽灵虾在海洋世界当中是属于比较独特的一种海洋生物,这种独特是因为幽灵虾的形体是透明的,透明到可以清楚的看到幽灵虾的内脏。也因为这种独特的形体,幽灵虾被很多宠物爱好者当做宠物养殖在水族箱当中。那么在养殖的时候,幽灵虾还有一些要了解的事情。

幽灵虾是什么生物?

幽灵虾是一种小型淡水虾类,它之所以有幽灵之名,是因为全身完全透明,甚至能够清楚的看到内脏。幽灵虾在海洋和淡水湖泊、溪流当中都有,大小平均4-8厘米,喜欢吃微小生物、有的也吃腐肉。

幽灵虾在渔业生产当中主要是用作钓鱼时的诱饵,对于宠物爱好者则是喂养较大鱼类的鱼食,不过最近一些年有些人因为个人喜爱将幽灵虾作为观赏鱼宠物来进行饲养。

幽灵虾怎么饲养?

幽灵虾是比较好饲养的一种虾,然而也有一些问题需要注意。幽灵虾属于腐蚀性杂食动物,通常摄食水体中上层动物留下的碎屑或者是尸体等有机物。饲养幽灵虾的时候要注意给它们提供一些可以进行躲避的场所,否则幽灵虾没有充足的空间来进行活动可能会出现打架自相残杀的情况,因此可以弄个大些的水族箱,并且在其中放些大石块和装饰的水草。

幽灵虾可以吃吗?

虾一向是人们餐桌上的美食,味道鲜美营养又高,幽灵虾作为虾类的一员自然也可以被食用。而且相比于普通的虾,幽灵虾的味道要更加美味和鲜嫩。在日本幽灵虾出现在食谱当中的概率要更高,这是因为日本喜欢将幽灵虾拿来做寿司,幽灵虾的体型刚好不会太大也不会太小,出了寿司外各种做法做出来的幽灵虾都是一道美味的菜品。此外还有一种虾叫做鬼虾,是世界上最大的虾,比幽灵虾可大多了。

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