当代散文：探索钓蟹的乐趣

文/徐招治

作为中老年朋友，由于体力不支，兴趣爱好从年轻保留到老的并不多，其中之一就是到全国各地钓蟹。

周末，子孙辈让我惊呆了，厦门市湖里区五缘湾湿地公园的木栈道，如此好钓鱼和蟹！我和他们拿着杆子抛下去基本马上咬口，活虾比假饵香，我钓到好看的小鱼，一个小时上六七条细鳞鯻等鱼，有一条是黄翅。

孙子继续战斗，夜晚在五缘大桥附近钓到一些斑点相手蟹，显著特征是多个黑斑点的分布。我在清洗时，看着它们张扬舞爪，勾起钓蟹回忆。

以前捉蟹方法多：网捕，竹簖，夜里用灯诱捕，也有下河直接捉摸。而我最爱钓蟹。福建省乡下河网地区到处沟渠，有水就有蟹。秋高气爽正是钓蟹好时节，花时间必定秋收和钓蟹“双丰收”。我准备一只直径30厘米左右的网状盆抄，固定在竹竿上，捞蟹时用。再准备一根钓竿，一头系上长约1米长左右的鞋底线，鞋底线另一头扎一只田鸡腿或鳗肉。沿沟渠每隔八米左右，将系好的饵食扔进水塘里，并将钓竿另一头插进沟边的泥土，钓竿离水面二十厘米左右。只要蟹钓放10个左右，就可以放心秋收采摘蔬果了。过大概半小时，到沟边观察至少一只蟹上钩。此时，小心一手提钓竿，一手将盆抄放水中。如果是饿蟹，它就美餐，毫无警惕，随竿而起，甚至随饵食浮出水面不松嘴，用盆捞起成为战利品。

位于天津市东北部的七里海国家湿地公园(天津市宁河区内景点) ，是1992年经国务院批准的古海岸与湿地国家级自然保护区。我们利用蟹环就可以钓蟹，蟹环是用35厘米长的铁丝(10～12号)弯成搭扣圆环，搭扣互相错过一些，不要互相扭紧，铁丝头要事先锉尖，以便戳大蚯蚓，没有蚯蚓用动物肠也可。多数情况下，蟹并不听你摆布。蟹往往把饵食拉到蟹环外，才享用饵食，对于这样的蟹，你得智斗。先将蟹环轻拉，如蟹松嘴，你就不动，如蟹不松嘴，你再拉一下。来回拉锯，直至等蟹进入觅食。

有时水清澈见底，蟹一举一动看得清楚，这时要耐住性子，这样好的饵食，蟹是不会轻易放弃。如果蟹一时不上钩，就将蟹环稍微移动，或上下抖动，蟹经不起诱惑肯定觅食。这时将蟹环轻拉又放下，放松蟹的警觉，如果蟹不再松嘴，就慢慢拉起，并迅速伸出捞蟹。不过，有些蟹很刁，拉起时松嘴了，这时开阔处，迅雷不及掩耳就能捞起，大多数情况奏效。

上海的浦东滨江森林公园，这里的螃蟹也好钓，可以钓小龙虾，也能钓一堆螃蟹，傍晚时这里到处是螃蟹，一钓一个准，钓友和我钓了一大桶。诱饵选用猪肉、鸡肉、猪肝，时间最好选傍晚，地点选水草多的地方，螃蟹小龙虾多。辅助工具选用棉线、长棍、抄网、小水桶。只要发现线动就可以缓慢提出，不要过快，防止龙虾逃跑或甩掉。有趣的是，有时两只蟹会在同一只饵食上吃食，它们只顾吃，一般不会有警惕性，轻拉钓竿，一箭双雕。每过20分钟观察起钓一次，一天下来，收获一二十只蟹。杭州下沙之江东路的河边，在夜晚也能钓到蟹。

福州市仓山区爱情岛附近，河边只要有很多小洞洞就是螃蟹洞。我在路上看见好多本地人钓小螃蟹，太有趣了，我忍不住去买了两块肉，捡别人不要的棍子和线开始钓螃蟹，我可以钓一天超级放松。

我到国外旅游，闲来无事也跑到加拿大温哥华Rotary Pier Walkway钓螃蟹，这里是有名的钓螃蟹的地方。在加拿大钓蟹需要买钓鱼牌照，临近岸边水绿但是极为清澈，带着九寨沟的绿意，海鸟，海豹都很慵懒。钓螃蟹有尺寸规定，我以为很大的螃蟹当地人叹口气说太小，20分钟收一次网，满满的，就是尺寸不达标，全放回海。

少时与蟹斗智斗勇，使我平和心态，遇事不莽撞，三思而后行，与人为善，先考虑别人再考虑自己。

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